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La Pergola

Nel cuore dell'palmeraie ed ad alcuni minuti del centro di Marrakech, la pergola vi invita a scoprire una cucina di stagione che evolve nel corso dell'anno. Lo Chef sceglie accuratamente tutti i suoi prodotti, ai quali associa le piante e verdure coltivate nel nostro orto biologico. 

Barbecue in stagione, piccoli piatti, panini, insalate, wok… Lasciatevi tentare da una carta leggera ed ispirata, a gustare in un quadro disteso e riposante. I sapori marocchini si invitano anche esse alla vostra tavola: tajine, pastilla, briouate…

E dopo il vostro pranzo, approfittate del parco dell'Hotel Les Deux Tours e della sua vasta piscina. Gradite la morbidezza marocchina su uno degli sdrai installati attorno al bacino e lasciatevi sommergere dalla serenità dei luoghi.

Informazioni pratiche

apertura: tutti i giorni dalle 12h30 alle 19h00
capacità: 50 persone circa 

i non residenti all'hotel sono i benvenuti alla pergola su prenotazione.

Prenotando il vostro pranzo alla pergola, avete accesso alla piscina principale dell'hotel.
Il biglietto d'entrata alla piscina è ridotto del 50% per le persone che pranzano. 

Contatto e prenotazione

Tel.: +212 524 329 527
Fax: +212 524 329 523

Salammbô

Offritevi una parentesi deliziosa nel nostro ristorante gastronomico a Marrakech. Il Salammbô vi promette momenti piacevoli, ad assaporare in terrazzo o nel quadro maestoso della sala da mangiare. Questo scrigno sa mettere in valore tutta la studiosa e bella semplicità delle pietanze che lo Chef propone in una carta rinnovata al gradimento delle stagioni e della sua ispirazione. 

Alla vostra tavola si seguono i grandi classici della cucina marocchina, come le briouates, le pastilla, i tajine, i couscous ecc. La gastronomia francese è anche convocata per un incontro dei più seducenti. Il Mediterraneo rivela tutte le sue ricchezze e rallegra ognuna delle pietanze proposte. 

Stagioni e bei prodotti, scelti per il loro gusto e la loro freschezza, guidano lo Chef nell'elaborazione della carta. Quest'ultimo lascia esprimersi la sua immaginazione, che viaggia da ambo le parti del Mediterraneo. Verdure ed erbe coltivate nell'orto dell'hotel Le Deux Tours vengono ancora a rivelare i sapori di ciascuna delle sue realizzazioni. 

Il tutto si accompagna ad un bicchiere di vino francese o marocchino. Non esitate a chiederci consiglio per elaborare i migliori accordi cibo-vini.

Informazioni pratiche:

Apertura: tutte le sere
capacità: 80 persone circa

Contatto e prenotazione:

Tel.: +212 524 329 527
Fax: +212 524 329 523

Bar & Saloni

Prima di scivolare verso la magistrale sala da pranzo Salammbô, lasciatevi tentare da un bicchiere di vino o un cocktail accompagnato da aperitivi, a gustare dinanzi al camino, nella decorazione feltrata del bar. Quest'ultimo è anche il luogo ideale dove finire serenamente la serata.

A Marrakech, il bar dell'hotel Le Deux Tours vi propone un'ampia carta di bevande che comprendono softs, alcolici, champagne, bevande calde ecc. Vi proponiamo cocktail sorprendenti realizzati a partire dalle erbe e verdure del nostro orto: fiore di coriandolo, foglie di basilico, succo di limone… Una firma inedita che saprà sorprendervi. Avete anche la possibilità di scegliere un sigaro alla carta.

Per evadervi, lo spazio rilassamento delle Deux Tours vi immerge in un universo calmo e discreto con i suoi saloni con di camini ed terrazze. Dei luoghi di tranquillità e di riposo dove ciascuno può utilizzare i diversi giochi di società messi a disposizione o anche il Wi-Fi.

Photo - Focus 1
La Pergola

La prossima carta d'inverno autunnale 

Una lavagna vi propone dei suggerimenti secondo il mercato

Photo - Focus 2
Salammbô

La prossima carta d'inverno autunnale

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Les Deux Tours
Douard Abiad
Circuit de la Palmeraie BP 153
40000 Marrakech

Tel.: +212 524 329 527
Fax: +212 524 329 523
contact@les-deux-tours.com